湖南平江——豆干“鼻祖”！上千年手艺传承，鲜香扑鼻，口口像吃肉，抵过“山珍海味”！

山珍海味不抵这真味。

在国民零食中， 豆干 的地位从来独步天下当仁不让，上至天子下至黎民， 都为之倾倒 。

乃至于在零食界衍生出了一系列“伪豆干”，吃起来虽有辣香，可口感实在不敢恭维，干硬、无嚼劲、掺面。

今天给你推荐的是这款来自于 湖南“酱干之乡” 的 平江豆干——「原本记忆」， 豆香浓郁有嚼劲的原真豆干，看它如何让你深陷其中无法自拔！

「原本记忆」湖南平江豆干

耐嚼爽口，汁香浓郁，愈嚼愈香

不含防腐剂 短保期更新鲜

原价¥69.9   粉丝福利价：¥59.9

光看这色泽和质感就已经沉沦了， 唾液不自觉就分泌出来了。

更别提它吃起来的嚼劲了， 愈嚼愈香，愈嚼愈香 ，对于痴爱豆制品的人而言，简直比肉还要好吃几倍。

撕开包装的瞬间，淡淡的卤香就迫不及待地挑逗着你味觉， 咬上一口，柔软中夹带着嚼劲，汁香浓郁！

说起来，平江豆干的历史可追溯到清康熙年间。

据平江县志记载：“康熙年间，平江酱干就被列为宫廷贡品”，如今，平江酱干是中国地理标志产品。

这次带来的「原本记忆」平江豆干有 三种口味 ：香辣豆干、香辣盐干和老卤盐干，无论哪一种都能 轻松俘获你的味蕾。

香辣豆干  …

豆干上撒满了芝麻，淋上辣油，浓郁的酱香混合辣椒香能 迅速袭击你的味蕾，立马让人上头~

带着 辣油的激爽和豆干的酱香 ，让爱吃辣的人欲罢不能！

辣卤盐干  …

比起上一款豆干，这款盐干保留了让人难割舍的辣香，但 辣度降低，让豆香味抢占口腔 ，对于爱吃辣又爱豆制品的人来说，比例刚刚好。

微微辣之外，让你在慢慢的咀嚼中细细品尝豆香味。

烙卤盐干  …

相比于前两款，老卤盐干没有了辣味的刺激，更能吃出酱豆干的原香原味。

咬上一口，满口的卤汁味道在口腔散开，也能更纯粹得享受它的嚼劲和弹力， 越品越香，越品越香，豆香、酱香、烤香的余香绵长悠久。

「原本记忆」湖南平江豆干

耐嚼爽口，汁香浓郁，愈嚼愈香

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平江大大小小的豆干作坊有一两百家，但找到真正具备安全卫生化生产的却不容易。

这款「原本记忆」平江豆干不仅登上过央视《消费主张》、湖南卫视《我的纪录片》，还作为平江酱干代表登上湖南卫视小年夜春晚。

就连湖南省省委副书记、杨幂扶贫团队都曾去体验豆干的制作工艺。

不愧是豆干界的明星，软糯中带着嚼劲，吃上一口让人意犹未尽，非常 适合老人、小孩和不能吃辣的人群！

湖南平江长寿镇是有名的“酱干之乡”，平江豆干是宴客的上等佳品，是 平江人几代人舌尖上心心念念的家乡味。

湖南平江本地的 黄豆粒大，色均，出浆率高 ，是制作酱干的绝佳材料，并且上等的大豆还要经过重重筛选和挑拣。

俗话说：一分大豆九分水，水的好坏直接决定了豆腐的品质。

平江加义镇、长寿镇、黄金洞豆制品做的好，秘诀就是 连云山脚下的山泉水，清晰透亮，回味甘甜 ，还富含硒和多种矿物质。

这些来自大自然的馈赠成就了平江豆干的特殊美味。

「原本记忆」湖南平江豆干

耐嚼爽口，汁香浓郁，愈嚼愈香

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豆干的香味在于原料，而成就其风味的秘诀在于手艺， 平江人制作豆干的手艺可谓一绝！

点卤是制作豆腐是一个很关键的工艺，老师傅们可以恰到好处地调配好卤汁和豆浆的比例。

一颗黄豆在好山好水的浸润下，还要在制作师傅们手下 经过三卤三烤等21道工序 的奇妙旅程才能变成极具风味的豆干。

散养土鸡、牛骨 、酱油再加上 36味香辛料 熬制出来的卤汁，随着时间沉淀，香味愈发香浓。

为了让豆干充分入味，卤的豆干烘烤后再次进行卤制，如此 反复三次豆干充分入味，酱香黝红 ，里面纹路光滑，完全吸收了卤水的味道。

制作出的成品， 柔软细嫩不失韧性 ，自然口感好！再加上芝麻、辣椒油搅拌，浓郁的香辣豆干就完成了。

和市面上的豆干零食不同，「原本记忆」豆干 没有防腐剂，45天自然锁鲜 ，吃起来更放心。

市面上的豆干保质期短则3个月，长则2年，其实都是防腐剂在作怪。

公司囤几包， 上班加班的时候 ，用美食刺激一下食欲，犒赏一下疲惫的自己；

旅行背包塞上几块， 旅途中小零嘴 ，饱腹还不怕胖。

朋友客户聊天 时备上一盘，也一定是餐桌上最受欢迎的下酒菜。

吃过的顾客评价都很好：

“和湖南家乡的味道一模一样！”“味道好吃，第二次回购！”“回头客，好吃值得分享！”

实在是一尝就欲罢不能，所以我们直接推出了3袋大礼包的粉丝福利价，可以囤着买，或者买给家人，这种人间美味还等什么，当然是果断下单囤啦~

「原本记忆」湖南平江豆干

耐嚼爽口，汁香浓郁，愈嚼愈香

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